探索轻化食用油，为健康加分 粮油调味 2025-04-23 1837 轻化食用油，作为一种更健康、营养的烹饪选择，正逐渐受到消费者的青睐。这种食用油通常通过物理方法或化学方法去除了大部分的不饱和脂肪酸，尤其是富含Omega-6的长链多不饱和脂肪酸（LCPUFAs），从而减少了可能引发炎症和心血管疾病的风险。轻化食用油中的Omega-3脂肪酸含量相对较高，这些健康的脂肪酸有助于降... 阅读全文
